作り方
- 1
手羽先に、塩とペッパーとコンソメをすり込むようにし、30〜60分くらい置いておく。
- 2
1にマヨネーズを塗り、米粉をまぶしたらオリーブ油で焼き揚げる。
コツ・ポイント
マヨネーズを塗り、米粉でカリカリに！オリーブ油で焼き揚げるのでヘルシー！
表面に色が付いたらアルミホイルで蓋をして少し蒸すと中まで火が入りやすいです。
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