ドライトマトに水50㏄を入れて戻します。

玉ねぎは角切りにします。

玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒めます。

ドライトマトを戻し汁ごと入れ、残りの水250㏄とコンソメを入れて5分くらい煮ます。