じゃがいもをレンジで加熱して柔らかくし、皮を剥いてバターと合わせる。

マッシャーで潰し、◎を加えて滑らかにする。

お箸に持ち替えて桜えびと青のりを加えて混ぜ合わせる。

味見をして塩コショウで味を整える。

最後に青のりをもう一度かけた方が見た目綺麗です。