食いしん坊のさつまいもご飯

フラミンゴちゃん
フラミンゴちゃん @cook_40055273

ゴロゴロ入ったさつまいも。素材の甘さを生かした、秋らしい炊き込みご飯ができました!分量も簡単。ぜひどうぞ。。。
このレシピの生い立ち
さつまいもの甘さを引き立たせるご飯が食べたくて、シンプルな炊き込みご飯を作りました。
家族みんな、おかわりします!

食いしん坊のさつまいもご飯

ゴロゴロ入ったさつまいも。素材の甘さを生かした、秋らしい炊き込みご飯ができました!分量も簡単。ぜひどうぞ。。。
このレシピの生い立ち
さつまいもの甘さを引き立たせるご飯が食べたくて、シンプルな炊き込みご飯を作りました。
家族みんな、おかわりします!

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材料

2合
  1. 2合
  2. さつまいも 200~300g
  3. ☆味付け
  4. ☆酒、みりん 各大1
  5. ☆塩 小1
  6. ☆醤油 小1/2
  7. ごま 適量
  8. 昆布 2センチ

作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗い、1.5センチ角に切り、水にさらす。

  2. 2

    米を洗い、☆味付けを入れる。そして、水を入れる。上に昆布と、1の水を良く切ったさつまいもを加える。炊飯器のスイッチオン。

  3. 3

    炊き上がったら、全体に混ぜる。茶碗によそって、ごま塩をふる。出来上がり。

コツ・ポイント

さつまいもを良く洗って下さい。私はピーラーでまだらな皮にしました。
昆布はあればどうぞ。

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フラミンゴちゃん
に公開
簡単で美味しいご飯、家族が元気になるご飯を心がけています出張お料理教室を開いていますご自分の台所でいつもの調理器具でのマンツーマンのお教室ですつくレポありがとうございます。励みになりますレシピはたまに見直しています。ご了承下さい時々「クックパッドニュース」にレシピが掲載されます2014年11月 マクロビオティック認定書取得2015年7月 食育アドバイザー資格取得
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