ネギの甘み引き立つ！焼きネギのマリネ♪
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin
焼いて甘〜くなったネギを使った簡単マリネ。常備菜に♪
このレシピの生い立ち
ボーソー米油を使ったレシピを考えました。
とてもあっさりとした油なので、多めに使ってもくどくありません！
アプリでひらく作り方
- 1
ネギを５㎝幅にカットし、更に縦半分にカットする。
- 2
フライパンに米油を熱し、ネギを入れて弱火寄りの中火でゆっくりと焼く。
- 3
少し色付いてしんなりしてきたら、火を止めてボウルに移す。そこにかんたん酢をネギが隠れるくらいとブラックペッパーを入れる。
- 4
冷蔵庫で冷やしたら出来上がり！
コツ・ポイント
じっくりとネギを焼くこと。
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