春かぶの塩こんレモンマリネ
こはるスマイルごはん @cook_koharu
旬の美味しい春かぶを使った簡単マリネ♪
塩昆布のうま味、レモンと青じその風味で
さっぱり頂けます♪
このレシピの生い立ち
旬の美味しい春かぶが安かったので
箸休めに作ってみました♪
揚げ物の献立の副菜におすすめです。
◎冷蔵保存…3日
◎冷凍保存…不可
◎味アイコン…さっぱり
◎お弁当…◎
◎子供…◎
春かぶの塩こんレモンマリネ
旬の美味しい春かぶを使った簡単マリネ♪
塩昆布のうま味、レモンと青じその風味で
さっぱり頂けます♪
このレシピの生い立ち
旬の美味しい春かぶが安かったので
箸休めに作ってみました♪
揚げ物の献立の副菜におすすめです。
◎冷蔵保存…3日
◎冷凍保存…不可
◎味アイコン…さっぱり
◎お弁当…◎
◎子供…◎
作り方
- 1
かぶは皮をむき、薄いいちょう切りにして、塩を揉み込み10分ほど置く。
-
- 2
レモンは
薄いいちょう切りにして
種を取っておく。 -
- 3
ボウルに水気を絞ったかぶ・レモン・ちぎった青じそ・(a)を
加えて和える。 -
コツ・ポイント
◎かぶ⇒大根
◎かぶが小さい場合は、
半月切りにしてもOK
◎国産レモンがない場合は、
レモン汁を小さじ2にしてください
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20706449
