卵なし！ひんやりフレンチトースト風♡
じゃじゃ子06 @cook_40107408
プリンエル使用で卵いらず！簡単にとろっとろのフレンチトースト風♡
ひんやり甘い、夏の朝食にお勧めの1品です♪
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの家族とフレンチトーストが食べたくて。夏なので焼かずに、冷え冷えでスイーツ風♪
卵なし！ひんやりフレンチトースト風♡
プリンエル使用で卵いらず！簡単にとろっとろのフレンチトースト風♡
ひんやり甘い、夏の朝食にお勧めの1品です♪
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの家族とフレンチトーストが食べたくて。夏なので焼かずに、冷え冷えでスイーツ風♪
作り方
- 1
☆をボウルに入れ、ダマがなくなるまで泡立て器でよく混ぜる。
- 2
①の生地を、油を熱したフライパンで2回に分けて焼き、ホットケーキを作る。
- 3
②の粗熱がとれたらキッチンバサミ等で2〜3cm大にカットし、ココットなどのお皿に敷き詰め、果物やナッツをトッピングする。
- 4
鍋にプリンエルと牛乳を入れ、箱の表記通りにプリン液を作る。
- 5
プリン液ができたら、人数分の③にそれぞれ流し入れ、冷蔵庫でよく冷やす(2時間以上)。
- 6
※プリン液が熱いので吸収が早く、パンがかなり吸ってとろじゅわに♡
- 7
※前日の夜に作っておけば、翌日の朝食にぴったり！冷蔵庫の時間が長い方が、よりとろとろ柔らかくなります♪
コツ・ポイント
ホットケーキで、よりふわふわ仕上がりですが、食パンでもできます。
プリン液が熱いうちに注ぐので、浸かっていない頭の部分にも浸透しますが、心配なら注いだ時に箸などで少し押してみてください。漬け時間は長い方がジューシーに♪よく冷やすのがお勧め♡
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みぃみ１０３６
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20345659
