翌日もふんわり♡１ボウルりんごケーキ

ケイヤ＠kie
ケイヤ＠kie @cook_40274022

1ボウルで作るりんごケーキにトレハロースを足して時間が経ってもふんわり柔らか！

このレシピの生い立ち
焼き立てが一番美味しい１ボウルりんごケーキを、翌日も美味しく食べたくて作ったレシピです。

翌日もふんわり♡１ボウルりんごケーキ

クックZ92VHD☆'s cooksnap of when they made 翌日もふんわり♡１ボウルりんごケーキ.
ケイヤ＠kie
ケイヤ＠kie @cook_40274022

1ボウルで作るりんごケーキにトレハロースを足して時間が経ってもふんわり柔らか！

このレシピの生い立ち
焼き立てが一番美味しい１ボウルりんごケーキを、翌日も美味しく食べたくて作ったレシピです。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

４人分
  1. りんご 2～2.5個
  2. ○小麦粉 200g
  3. ○重曹 小さじ1
  4. ○シナモンパウダー(なくても良い) 小さじ1前後
  5. ●卵 2個
  6. ●砂糖 60g
  7. ●トレハロース 30g
  8. サラダ油かココナッツ油 60g
  9. バニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    オーブンは180℃で予熱を始める。
    オーブン皿に一回り大きく切ったクッキングシートを敷く。

  2. 2

    ビニール袋に○を入れ、空気を入れて口を閉めシャカシャカ振りまぜる。

  3. 3

    りんごをくし形に切ってから2〜3mmの薄切りにする。

  4. 4

    ボウルに●を入れ混ぜ合わせ、サラダ油とバニラエッセンスを加えてよく混ぜる。

  5. 5

    ビニール袋の粉類を加えて混ぜる。

  6. 6

    りんごを加えてよく混ぜる。

  7. 7

    オーブン皿に乗せたクッキングシートに均等な厚さで広げる。

  8. 8

    オーブンに入れ、180℃で30分前後焼く。

  9. 9

    オーブン皿から取り出し、好みのサイズに切る。焼きたても美味しい。

  10. 10

    ケーキが冷めたら、ラップで包む。

  11. 11

    1ボウルりんごケーキ
    トレハロースを使わないレシピID:20027280

コツ・ポイント

トレハロース(きのこ類から作った糖)を足すだけで時間が経ってもふんわり柔らか。
レシピを編集
レポートを見る
共有
クックZ92VHD☆'s cooksnap of when they made 翌日もふんわり♡１ボウルりんごケーキ.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
ケイヤ＠kie
ケイヤ＠kie @cook_40274022
に公開
★付はトップ10入りレシピ。ご訪問ありがとうございます。つくれぽ、フォロー感謝致します♡盆正月以外は無休の黒色自営業です。主に時短、簡単料理と福井の郷土料理。母(80代)と義姉、息子のレシピも含みます。夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。調理師と電気工事士免許を持ちます。本業は電気。楽天レシピでは人気順で掲載。https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1890006134/レシピの動画は　https://youtube.com/@kie
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. もやしのピリ辛巣籠もり卵
  2. とろ～り、濃厚♪中華風コーンスープ
  3. ラタトゥイユ
  4. 黒ごま入り黒酢酢豚
  5. ベトナムビーフサラダ
  1. 15分で作る、マイタケの炒め物
  2. レモン香る簡単甘酒サラダキチン
  3. レモン香る簡単甘酒サラダキチン
  4. 犬ご飯 豆にゅうめん