せつ婆ちゃんの農協梅シロップ

yuttyon
yuttyon @cook_40060324

ばーちゃんが梅農家から聞いたレシピ♥️

凄く美味しいのに簡単に出来ちゃう!

写真は1年後のものに変更しました✨
このレシピの生い立ち
ばーちゃんからかーさんに受け継がれた秘密の味!忘れないようにメモ( *`ω´)

せつ婆ちゃんの農協梅シロップ

ばーちゃんが梅農家から聞いたレシピ♥️

凄く美味しいのに簡単に出来ちゃう!

写真は1年後のものに変更しました✨
このレシピの生い立ち
ばーちゃんからかーさんに受け継がれた秘密の味!忘れないようにメモ( *`ω´)

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材料

5L瓶
  1. 青梅 2kg
  2. 氷砂糖 1.6kg
  3. リンゴ酢(醸造酢も可) 900cc

作り方

  1. 1

    梅をペーパータオルで拭きながら、竹串でヘタを取ります

  2. 2

    氷砂糖を入れて

  3. 3

    酢を入れたら仕込み完了!

  4. 4

    1日一回振ってください。

  5. 5

    2〜3ヶ月後に出来あがり!
    (この写真は飲んで中身が半分になりました笑)

  6. 6

    1年後…美味しい!!!!

コツ・ポイント

炭酸で割ると梅ジュースに♥️梅は取り出して食べても美味しいです!

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yuttyon
yuttyon @cook_40060324
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食べ歩き大好きな青森のママです(^o^)✨日々、自分にできそうなレシピを検索して、なんとか気力を振り絞ってご飯と子どものオヤツを作ってます!たまに自分やバーバのレシピ載せますので見て行ってねっ
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