作り方
- 1
皮の面を強火で4分やく。時々上から皿を押し付けて焼き色をつける。
- 2
反対の面にし、蓋をして弱火で4分焼く。
- 3
油をキッチンペーパーで拭き取る。なるべくキレイに。
- 4
調味料を全て入れ中火で焼く。水気が少なくなったら完成。常にグルグルまわして焦げないようにするのがコツ。
コツ・ポイント
食べるときに切り分けると美味しく食べれます。
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