我が家の竜田揚げ♡

蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673

飽きの来ないシンプルな味(*^^)v
このレシピの生い立ち
たま~に作る竜田揚げ・・・。レシピにするとこんな感じでした。

我が家の竜田揚げ♡

飽きの来ないシンプルな味(*^^)v
このレシピの生い立ち
たま~に作る竜田揚げ・・・。レシピにするとこんな感じでした。

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材料

  1. 鶏もも肉 400g
  2. ●にんにく(すりおろし) 大1
  3. ●しょうが(すりおろし) 大1
  4. ●酒 大1
  5. ●醤油 大1
  6. ●顆粒だしの素 小1
  7. 片栗粉 適当

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切りビニール袋に入れ●を加え良く揉み込んで20~30分置く。

  2. 2

    1にたっぷりの片栗粉を塗し、中温の油で3~4分揚げる。

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