365スープ17餃子タネのこりでお味噌汁
マカダミアん @cook_40242979
餃子のタネのこりで美味しいお出汁もでるお味噌汁。玉ねぎ、さつまいもから甘みもでて、美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の毎日食べる一汁17です。
365スープ17餃子タネのこりでお味噌汁
餃子のタネのこりで美味しいお出汁もでるお味噌汁。玉ねぎ、さつまいもから甘みもでて、美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の毎日食べる一汁17です。
作り方
- 1
鍋にオリーブオイル熱し、ざく切り玉ねぎ、さつまいもよく炒めます。
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- 2
お水を入れお味噌を溶きます
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- 3
餃子のタネのこりをスプーンですくって入れます。灰汁がでたら取り除く。
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- 4
煮立ったら器にいれ、刻みネギをのせていただきます。
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コツ・ポイント
お味噌は最後に入れても良いです。肉団子が崩れやすく、肉団子をいれて少しかき混ぜず火を通してください。
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