高菜炒め

Name: 高菜炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 高菜漬け 1袋 (300g); ごま油 ひと回し(小さじ1くらい); 醤油 1〜2回し(小さじ1くらい); ごま ふた掴み

楓kana @cook_40128224

このままでご飯のお供に食べますが、チャーハンの素と卵とこれを使って焼飯にすると美味しいです。
このレシピの生い立ち
お義母さんから教わりました。

高菜炒め

材料

高菜漬け 1袋 (300g)
ごま油ひと回し(小さじ1くらい)
醤油 1〜2回し(小さじ1くらい)
ごまふた掴み

作り方

1
今回はこれを使いました
カットされてて便利です
2

フライパンにゴマ油を熱し、高菜をほぐして炒める
3

ほぼ水分が飛んだら、醤油を回し入れる
4

火を止める少し前に、ごまを追加する
5

冷ましてから、タッパーへ入れ保存

コツ・ポイント

元々味付けされてる漬物なので、香ばしさを加える為のごま油も醤油も、分量は適当です。

レシピを編集

レポートを見る

つくれぽを書く

つくれぽ (1)

sayokoさん

ゴマ油までは何となく知ってたけど、醤油ひと回しで大成功！ありがと

つくれぽを書く

つくれぽについて

今日つくる

楓kana @cook_40128224

2020/04/15 06:10に公開

娘が産まれ、引き継ぎたいレシピを残すことにしました。

似たレシピ

高菜炒め高菜炒め

白米のお供に！！刻んでチャーハンに入れても、おにぎりに入れても！

みいＣ
【ご飯のお供】ピリ辛高菜炒め【ご飯のお供】ピリ辛高菜炒め

ピリ辛高菜炒めはご飯のお供、ラーメンのトッピング、高菜炒飯にもアレンジできる美味しい1品♪

おれんぢ＠オレンヂ
高菜炒め高菜炒め

お弁当やぱぱっと食べたいときに重宝してます。ご飯やパスタ、うどんやラーメンのお供に♪

はな☆りん
高菜炒め高菜炒め

お漬物の高菜で　中華炒めにしちゃいましょう！ピラフに　ご飯のお供に！ラーメンに！

りえちんちん
簡単♪高菜炒め簡単♪高菜炒め

実家でごくごく普通に食べてました＾＾チャーハンにしたり、とんこつラーメンにのせたり、おにぎりも・・・♪あると便利ですよ♪

のんのまんま
高菜炒め高菜炒め

ご飯のおとも♪

ｱｸｴﾘｱｽ♪
高菜炒め　ピリ辛で♪ 高菜炒め　ピリ辛で♪

高菜漬けをピリ辛に＾＾ご飯モリモリ食べれますよ～♪

天ちゃんﾏﾏ
かぼちゃの高菜炒めかぼちゃの高菜炒め

かぼちゃと高菜、ゴマ油がとても相性がよく、煮ものが嫌いな家族がとても気に入っています。おかずにもつまみにもなる一品です。

ミミハウス
＊簡単！ご飯のお供＊高菜炒め＊簡単！ご飯のお供＊高菜炒め

おばあちゃんの味(*´∀｀)高菜漬けを醤油で炒めました！食べすぎちゃうくらい、ご飯にぴったりです！

みきかふぇ
こんにゃくの高菜炒め(*´∇｀) こんにゃくの高菜炒め(*´∇｀)

こんにゃくのプリプリに、高菜漬けのピリ辛さが加わり、とても食べやすくて美味しいです。ご飯の進む、レシピです。

はままめまめちゃん
鶏肉と長芋の高菜炒め鶏肉と長芋の高菜炒め

ごはんにのっけて最高に美味しい一品です、ついつい、長いもやお肉をつまんでしまいます。

Sugar＆solと
豚こまとモヤシのピリ辛高菜炒め豚こまとモヤシのピリ辛高菜炒め

【人気検索トップ10入り★ありがとうございます】簡単*節約*ボリューム満点*ヘルシー⤴ ご飯にもおつまみにもオススメ☺

こまる氏