とりつくね(甘辛ダレ)
izumin77 @cook_40150686
とにかく簡単で、冷凍しておいた刻みネギを使えば包丁も使わず1品できます。
このレシピの生い立ち
とりみんちを消費したくて(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに、Ａの材料を全て入れ
スプーンで粘り気がでるまで
混ぜます。 - 2
フライパンに油を少量ひいて
3cmくらいの大きさに丸めた
つくねを並べていきます。
※火が通りやすいため小さめ - 3
並べたら、中火でしっかり
焦げ目がついたら裏返して
蓋をします。 - 4
弱火て3分〜5分ほど蒸し焼き。
- 5
火を弱火のまま、Ｂを入れて
とろみがでるまで絡めます。
コツ・ポイント
ちいさく焼くことで火が通りやすく生焼けを防止できます。
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miyutanuki
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