バゲットサンド、少ない材料でも満足感

みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541

バゲット、トースターで焼きなおしてパリッ。キャベツの千切りも水で良く晒せば、立派な具材、卵はトロトロの炒り卵。

このレシピの生い立ち
バゲットが余っていたので、ランチタイムに頂きました。

バゲットサンド、少ない材料でも満足感

バゲット、トースターで焼きなおしてパリッ。キャベツの千切りも水で良く晒せば、立派な具材、卵はトロトロの炒り卵。

このレシピの生い立ち
バゲットが余っていたので、ランチタイムに頂きました。

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材料

1人分
  1. バゲット 1/2本
  2. ハム 1枚
  3. キャベツ 少々
  4. 1個
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ☆マヨネーズ 小さじ1
  7. ☆黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    バゲットは5cmぐらいに切り、真ん中に切れ目を入れます。

  2. 2

    ☆は混ぜておきます。

  3. 3

    キャベツは細めの千切りにして、水に晒します。

  4. 4

    スクランブルエッグを作ります。半熟で火を止めます。

  5. 5

    2分トーストしたバゲットに、キャベツ+ハム、スクランブルエッグを挟みます。

  6. 6

    2のドレッシング、ケチャップをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

シンプルな材料の時は、手作りドレッシングで。ひと手間かけましょう。ドレッシングはレシピID : 20173808を参考にしてくださいね。

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みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541
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自宅で塾講師をしながら、ママ&主婦業。手抜き料理を美味しく作ることに生きがいを感じている。難しい料理よりも、簡単でボリュームのある料理が好きな家族に助けられている。ゴーヤ・バジル・ブルーベリーを庭で栽培。レシピは偏りがちかも!?
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