作り方
- 1
玉ねぎは細切りにする。鶏肉は一口サイズに切る。
-
- 2
サラダ油をひいたフライパンに、玉ねぎを入れ炒める。
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- 3
玉ねぎが少ししんなりしたら、鶏肉を入れ炒める。(後で煮詰めるので、完全に火が通ってなくてOK)
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- 4
鶏肉の表面が焼けたら、上からパラパラと片栗粉をふる。★を入れ煮詰めて完成。
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コツ・ポイント
火加減は、弱火から中火でお願いします♡
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