大根の葉とベーコンのニンニク炒め
こぶたくんのママ @cook_40139959
大根の葉の有効活用。簡単です。
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間を埋めるために、昨日息子が幼稚園でとってきた大根の葉を活用してみました♫
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉を5センチくらいにざく切りにする
- 2
切り落としベーコンを食べやすい大きさに切る
- 3
ニンニクを薄切りにする
- 4
フライパンにオリーブオイルをひいてニンニクを炒め、香りが出てきたらベーコン、大根の葉を加えて油に馴染ませながら更に炒める
- 5
仕上げに醤油をかけて完成
コツ・ポイント
大根の葉を油によく馴染ませると苦味がマイルドに。
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レシピ作者
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takapyona -
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