彩り副菜～人参だけナムル～

京ん家
京ん家 @cook_40054489
大阪

彩り付け合わせや副菜に。
もう一品に、人参の大量消費に。

作り置きし色々な料理に使いまわし出来て便利ですよ♪
このレシピの生い立ち
安価で買ったら人参ナムルにして常備。付け合わせや他もう１品って時に人参ナムルは中華サラダやキンピラなどにアレンジ出来るので。

彩り副菜～人参だけナムル～

さくらん餅's cooksnap of when they made 彩り副菜～人参だけナムル～.
ねっちゃんっ's cooksnap of when they made 彩り副菜～人参だけナムル～.
メルティローズ's cooksnap of when they made 彩り副菜～人参だけナムル～.
京ん家
京ん家 @cook_40054489
大阪

彩り付け合わせや副菜に。
もう一品に、人参の大量消費に。

作り置きし色々な料理に使いまわし出来て便利ですよ♪
このレシピの生い立ち
安価で買ったら人参ナムルにして常備。付け合わせや他もう１品って時に人参ナムルは中華サラダやキンピラなどにアレンジ出来るので。
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材料

(人参１本分)
  1. にんじん 1本
  2. ごま油 小さじ2
  3. ●塩、ニンニク 各小さじ1/2
  4. ●いりごま 大さじ1
  5. ●すりごま 大さじ2
  6. ●鶏ガラスープの素 少々

作り方

  1. 1

    人参は千切りに。
    タッパーなどに入れて
    胡麻油をふりかけ混ぜてレンジへ →。

  2. 2

    500wで(2分)
    取りだし混ぜて、
    また(2分) ﾁﾝ♪

    後は●の調味料を入れ
    混ぜ合わせたら完成

  3. 3

    綺麗な小鉢に盛り付ければ簡単だけど逸品に♪

    肉料理の付け合わせや
    パパのお弁当にもね◎

  4. 4

    【アレンジ】白ごま→黒ごまも彩り◎

    蒸し鶏と和えても◎

    焼肉ビビンバにも◎

    きんぴらにも◎

  5. 5

    酢を加えて
    さっぱりごま酢あえも◎
    胡瓜やモヤシ、ワカメ等と。

    鶏ガラスープに入れて
    卵で閉じれば中華ｽｰﾌﾟ♡

  6. 6

    H28.06.16☆話題入り

    素敵なコメントと共に
    れぽ頂いた皆さんに感謝
    作って下さり有難うございます(*´∀人)♡

コツ・ポイント

タッパーの中で作るとそのまま保存出来るし簡単便利でオススメですv(・∀・*)

後で水気が出ると嫌なので、きゅうりやモヤシなどと混ぜてアレンジする時は食べる前に醤油やお酢などと和えて使いまわして下さいね♪
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に公開
大阪
『一日一笑』大阪の小さなキッチン「京ん家」にお立寄りいただき沢山のつくれぽ有り難うございます簡単おかず、家呑みオツマミが好きでいつも皆さんのレシピにお世話になってます♪調理では無いですが長い間飲食関係の仕事でしたが病気を期に退職し、今は主人と２人で旅行や昼呑み酒場めぐりしたり家で晩酌を楽しんでます♪主に米酢、米油、米粉、砂糖の代わりにラカント使用してます☆cpカレー部No.25
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