レンコンのバターブラックペッパー炒め

cocoありさ
cocoありさ @cook_40186356

大人向けのレンコン炒め
食材一個でとても簡単
ピリッと辛くブラックペッパーの香りでお酒も進みますよ

このレシピの生い立ち
レンコンが残ってたのと作りおきに作りました。
粉チーズを足しても美味しいよ

レンコンのバターブラックペッパー炒め

大人向けのレンコン炒め
食材一個でとても簡単
ピリッと辛くブラックペッパーの香りでお酒も進みますよ

このレシピの生い立ち
レンコンが残ってたのと作りおきに作りました。
粉チーズを足しても美味しいよ

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材料

  1. レンコン 適当
  2. バター 適当
  3. めんつゆ 適当
  4. お好みで
  5. ブラックペッパー たっぷり

作り方

  1. 1

    レンコンを食べやすい大きさに切ります!
    あく抜き不要

  2. 2

    フライパンにバターを溶かしレンコンを炒める

  3. 3

    火が通ったらめんつゆで味付け水分が飛んだら、ブラックペッパーをたっぷりと

  4. 4

    以上!!

コツ・ポイント

コツなし!
レンコンは薄く切った方が早く火も通ります。
バターは気持ち多めの方が美味しいと思いますよ

とにかくブラックペッパーは多め

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cocoありさ
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人生にスパイスをヽ(*´∀`)八(´∀`*)ノ生涯食べ続ける食べ物は体の一部になる大切なものカラフルでキラキラした楽しい食卓になるように沢山の魔法をかけたいと思って日々過ごしています。外食も大好きだけど、やっぱりお家ご飯と言ってもらえるよう日々勉強( *´艸)お料理ってホントに楽しいものだから、何食べても同じなんて悲しい食事なんてイヤ沢山の方に幸せになってもらえますように
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