ささみに塩コショウ酒をふりラップに包んでレンジでチンして火を通す。

いんげんもラップに包んでレンジで２分弱チンする。

ささみに火が通ったら、フォーク等でほぐす。（この時中の筋を取ること！）

いんげんは長すぎたら半分に切る。

春巻の皮に大葉→いんげん→ささみ→チーズをのせて巻く。

途中から油を熱し始める。(鍋１㎝程、少なめでいいです)