簡単ナゲット
赤紫芋介 @19681216t
パサつきなしで〜気に入った☺️
このレシピの生い立ち
ナゲットにしても むね肉はパサつき感あるかな？って
しかし、違う⤴️
今年は Xmasは ナゲット祭りにしょうかな‼️
ウキウキ(^^)v
簡単ナゲット
パサつきなしで〜気に入った☺️
このレシピの生い立ち
ナゲットにしても むね肉はパサつき感あるかな？って
しかし、違う⤴️
今年は Xmasは ナゲット祭りにしょうかな‼️
ウキウキ(^^)v
作り方
- 1
むね肉を少し削ぎ切りを細かくする。
◎を入れて、手でこねる感じで混ぜ合わせる。 (a) -
- 2
揚げ油の中にスプーンで(a)をすくいながら
形を整える。 -
- 3
ひっくり返しして、反対側からも 火を入れて揚げる。
-
- 4
油切りをして、お皿に盛る。
粒マスタードと、ケチャップを添える。 -
- 5
-
コツ・ポイント
私は揚げやすいように、余りお肉を細かくしませんでしたから、
揚げやすく、崩れもなかったです。
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