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豚ニラ玉ねぎどんぶり
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豚ニラ玉ねぎどんぶり-レシピのメイン写真

豚ニラ玉ねぎどんぶり

P・okan
P・okan @cook_40046164

簡単にできて野菜もたっぷりな
どんぶりです。
このレシピの生い立ち
豚肉とニラでどんぶりを作りたくて
考えたレシピです。

簡単にできて野菜もたっぷりな
どんぶりです。
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豚肉とニラでどんぶりを作りたくて
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豚ニラ玉ねぎどんぶり

P・okan
P・okan @cook_40046164

簡単にできて野菜もたっぷりな
どんぶりです。
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豚肉とニラでどんぶりを作りたくて
考えたレシピです。

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材料

4人分
  • 豚肉(こま切れ) 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • ニラ 1束
  • ☆卵 3個
  • ☆だしの素 小2
  • ☆水 小2
  • ごま油 大1
  • ★醤油 大5
  • ★砂糖 大1
  • ★酒、みりん 各大2
  • にんにくすりおろし 1かけ分
  • 水 200㏄
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作り方

  1. 1

    玉葱はくし形に切りニラは2~3㎝にカット。☆は混ぜておく

  2. 2

    玉ねぎは600wのレンジで3分加熱。
    フライパンに油をひいてニンニク、豚肉、玉ねぎをさっと炒め★、水も入れて炒める。

  3. 3

    2に☆の卵液を入れて
    蓋をして火を止める。卵が半熟位の方が美味しいと思います。

コツ・ポイント

海苔や紅ショウガを散らしても美味しいです。

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P・okan
P・okan @cook_40046164
2019/12/07 06:17に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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このレシピのキーワード

丼 ニラ 豚肉 卵 酒 玉ねぎ こま切れ

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