作り方
- 1
アボカド。
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- 2
酒、醤油、みりん3．1．1の割合で混ぜたものを電子レンジでチンして酒を飛ばした調味液にマグロを浸し、冷蔵庫で冷やしておく
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- 3
ざっくり崩します。少しだけ醤油も垂らしてください。
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- 4
タレを捨てて、マグロだけをアボカドに投入。
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- 5
さっと混ぜ合わせます。
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- 6
完成。
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コツ・ポイント
最後に醤油を少し垂らしてください。塩は入れていません。
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