ふわとろオムライス

熱したフライパンにサラダ油を薄くひき、みじん切りにした玉ねぎを炒める。

玉ねぎが透明になったらベーコンを加え、さらに炒める

塩こしょう、コンソメ、ケチャップを加えて炒める

ご飯を加えて、さらに炒める。ケチャップが足りない場合は、加える。

出来上がったケチャップライスを皿に移し、楕円形に整形する。

卵２個でオムレツを作る。出来上がったらケチャップライスの上に乗せる

オムレツの表面にナイフを入れて、オムレツを全体に広げる。ミートソースをかけて出来上がり。