ほうれん草とベーコンのバルサミコ醤油炒め
trueblue @cook_40026539
バルサミコ酢と醤油の組み合わせは、特にほうれん草に合います！
このレシピの生い立ち
醤油とバルサミコ酢、にんにくを合わせた味付けが好きなので、ほうれん草とベーコンにも合わせてみました。
ほうれん草とベーコンのバルサミコ醤油炒め
バルサミコ酢と醤油の組み合わせは、特にほうれん草に合います！
このレシピの生い立ち
醤油とバルサミコ酢、にんにくを合わせた味付けが好きなので、ほうれん草とベーコンにも合わせてみました。
作り方
- 1
ほうれん草は洗って5cmほどの長さに切る。
ベーコンは短冊型に切る。にんにくは輪切りにする。 - 2
フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒める。脂が出てきたら、にんにくを入れて一緒に炒める。
- 3
２へ、ほうれん草を入れてしんなりするまで炒める。
- 4
３へ、醤油とバルサミコ酢、胡椒を入れてさっと炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
脂が多いベーコンであれば、オリーブオイルはなしで、ベーコンの脂で炒めます。
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mi☆mama´ -
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