材料3つ☆レタスの簡単クリーム煮

堀はぐみ @cook_40055121
10分で完成。シンプルなのに、ごちそう級の味わい。レタス一玉がぺろっと食べられます。
このレシピの生い立ち
実家から送られてきたレタスを美味しい朝ご飯にしようと思って。
材料3つ☆レタスの簡単クリーム煮
10分で完成。シンプルなのに、ごちそう級の味わい。レタス一玉がぺろっと食べられます。
このレシピの生い立ち
実家から送られてきたレタスを美味しい朝ご飯にしようと思って。
作り方
- 1
ハムを短冊状に切り、フライパン(または鍋)に入れ、小麦粉をまぶします。
- 2
牛乳とコンソメを入れ、弱火〜中火で加熱します。牛乳が沸騰しないように注意。
- 3
牛乳がふつふつとしてきたら、レタスを投入。
- 4
レタスのかさが減ってきたら、かきまぜて、さらに加熱。塩こしょうで味をととのえて完成です。
コツ・ポイント
レタスを入れた後、かき混ぜるのが大変かもしれません。おたまなどで少しずつ牛乳を回しかけ、徐々にかさが減らしていきましょう。
牛乳を豆乳に変えるアレンジもおすすめです。
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