生ハムとアボガドのオープンサンド

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

生ハムとアボガドをライ麦パンにのせたオープンサンドです。簡単に作れて美味しいです。

このレシピの生い立ち
アボガドと生ハムが有ったのでサンドイッチにしました。ベーグルでも美味しく出来ます。レシピID : 19670378 スライスした玉葱をのせても美味しいです。画像は残ったミックスハーブを使ったので少なめです。お好みで作って下さい。

生ハムとアボガドのオープンサンド

生ハムとアボガドをライ麦パンにのせたオープンサンドです。簡単に作れて美味しいです。

このレシピの生い立ち
アボガドと生ハムが有ったのでサンドイッチにしました。ベーグルでも美味しく出来ます。レシピID : 19670378 スライスした玉葱をのせても美味しいです。画像は残ったミックスハーブを使ったので少なめです。お好みで作って下さい。

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材料

1人分
  1. ライ麦食パン 1枚
  2. アボガド 1/4個
  3. 生ハム 2枚
  4. ミックスハーブorレタス 適宜
  5. バター 適宜
  6. マスタードor粒マスタード 適宜
  7. ブラックペッパー 適宜
  8. マヨネーズ 適宜
  9. レモン汁(ポッカレモン) 適宜

作り方

  1. 1

    アボガドは半分に切りスライスしてレモン汁をかけておきます。

  2. 2

    ミックスハーブは洗って冷水に晒し、水気を切ります。

  3. 3

    パンにバター、マスタードを塗ります。

  4. 4

    ミックスハーブ、生ハム、アボガドをのせ、マヨネーズをかけ、黒こしょうをふります。

  5. 5

    1*変色を防ぐ為にレモン汁をかけますが直ぐに頂く時はそのままでもOKです。

コツ・ポイント

アボガドは大きさによって入れる量が変わってきます。お好きな量で作って下さい。*残った生ハムは小分けして(ラップで包む)ジッパーに入れ、冷凍保存が出来ます。開封後数日は冷蔵で大丈夫です。パンはお好みのパンで作って下さい。

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ゆうゆう0310
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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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