マカロニは塩ゆでしてざるにあげておく。

白菜は白い部分と葉先に切り分ける。

２をそれぞれ切る。

豚肉は食べやすい大きさに切る。

フライパンに油を入れ、４を炒める。

白菜の白い部分を入れて炒める。

白菜の葉先を入れて炒める。

ふたをすると、早く火が通る。

全体に火が通ったら、取り出す。

フライパンに油大２と、小麦粉を入れて炒める。

牛乳を入れながら、泡立て器で伸ばしていく。
コンソメも入れて伸ばす。

好みの硬さに牛乳で調節。

９と１を入れて混ぜる。
塩こしょうして味を整える。

マーガリンを耐熱皿に塗る。

１４に１３を入れる。

チーズをのせる。

オーブンで焼く。
日立オーブンレンジ、のみものデーリー、２０グラタン使用。