作り方
- 1
鍋に、お湯を沸かして、麺、餃子の皮を湯がきます。
- 2
生ハムは、食べやすい大きさに切り、キュウリは、細切りに、キムチは食べやすい大きさに切りします。
- 3
麺が、湯がけば、流水でよく洗い、氷水でよく冷やします。
- 4
冷えれば、水分をよく絞り、器に移して、具材を盛り付け、附属のタレをかけ、マスタード、ごま油をかけて、完成
コツ・ポイント
麺は、生麺ですので、解しながら、鍋に入れます。
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