第2段、生ハム冷麺

スーパーのおっさん
スーパーのおっさん @cook_40143685

第2段、冷麺は、調味料を足しました!
このレシピの生い立ち
簡単にさっと、作ってみました。

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材料

1人分
  1. 冷麺(醤油味) 1人分
  2. 生ハム 80㌘
  3. キュウリ 1/2本
  4. キムチ(白菜) 適量
  5. 白ネギ 1/2本
  6. 餃子の皮 4~5枚
  7. マスタード 適量
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    鍋に、お湯を沸かして、麺、餃子の皮を湯がきます。

  2. 2

    生ハムは、食べやすい大きさに切り、キュウリは、細切りに、キムチは食べやすい大きさに切りします。

  3. 3

    麺が、湯がけば、流水でよく洗い、氷水でよく冷やします。

  4. 4

    冷えれば、水分をよく絞り、器に移して、具材を盛り付け、附属のタレをかけ、マスタード、ごま油をかけて、完成

コツ・ポイント

麺は、生麺ですので、解しながら、鍋に入れます。

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レシピ作者

スーパーのおっさん
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三谷武司と、言う名前で、パソコンで書いて、今、パソコンが壊れたので、携帯で、始めました。前に書いたものも、書くかも、ですが、新しく書きますので、よろしくお願いいたします。
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