ブロッコリーのリースサラダ薔薇ハム？添え
か～りん∞ @cook_40054664
ｘ’ｍａｓは 子供と一緒に
楽しく盛り付けて
2015/12/26 カテゴリ掲載
ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
クリスマスだから 楽しく盛り付けたい
薔薇に見えなくても
薔薇ハム作りは子供と楽しめました
盛り付けも 子供に頼みました
ブロッコリーのリースサラダ薔薇ハム？添え
ｘ’ｍａｓは 子供と一緒に
楽しく盛り付けて
2015/12/26 カテゴリ掲載
ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
クリスマスだから 楽しく盛り付けたい
薔薇に見えなくても
薔薇ハム作りは子供と楽しめました
盛り付けも 子供に頼みました
作り方
- 1
ブロッコリーを
包丁で
小さい房に分けた後
鍋に入れる - 2
水を１５０ｍｌ入れ蓋をして【強火】にかける
2～3分そのまま - 3
茹であがってるか
竹串を刺して
柔らかくなっていたら火を止めて
そうでなければ
あと１分位 - 4
ザルに入れて
冷まします - 5
チーズを
1枚を3つに分けた物を2枚分 用意
（6個に分ける） - 6
薔薇ハム
ハムを2つに折った後⑤チーズをクルッと巻いて楊枝で留める
楊枝が長かったら
ハサミで切る
⇒小さい小鉢に入れる - 7
⑥を
大きめのお皿の真ん中に置き
⑥小鉢の周りは
ブロッコリーを
逆さまに置く - 8
外側は
普通に置く
プチトマトを
間隔を見て
可愛く盛る - 9
我が家は
それぞれ
好みがあるので
各自で取り皿に運んだ後
マヨネーズやポン酢醤油を
それぞれに
かけて頂きました - 10
サニーサラダのお皿
と
苺のお皿も -
コツ・ポイント
丁度よい大きさの
小鉢と大きいお皿を用意して下さいね
後は 楽しんで盛り付けて下さい♪
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昨年のクリスマスパーティで作りました♪可愛いと好評だったので盛り付けの参考になったら嬉しいです。
dorimogu55 -
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