簡単そぼろ『保存もOK』
ピス子 @cook_40122299
今回は合挽きでお弁当の保存食で作りました～玉ねぎを入れることで甘味もでますｖ
このレシピの生い立ち
会社の弁当がなくなり自分で持っていくことに(笑)簡単に作れて保存がきく、なおかつ飽きの来ない味付けにした！…つもりです( ´_ゝ`)
簡単そぼろ『保存もOK』
今回は合挽きでお弁当の保存食で作りました～玉ねぎを入れることで甘味もでますｖ
このレシピの生い立ち
会社の弁当がなくなり自分で持っていくことに(笑)簡単に作れて保存がきく、なおかつ飽きの来ない味付けにした！…つもりです( ´_ゝ`)
作り方
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少量油を引き、玉ねぎと生姜を炒めます弱火～中火の間で！
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- 2
しんなりしてきたら、お肉を投入！固まらないように気を付けてください( ´_ゝ`)
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- 3
全体炒まったら、★の調味料をいれてください～火加減は弱火でコトコトと。水分飛ばしてください('ε'*)…おわり！！
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コツ・ポイント
特にないかな(笑)好みによって調味料は調整してください。私はあんまり味濃いのが好きやないので、この分量ですが、甘辛いのが好きな方はめんつゆの代わりに、お醤油にしてください( ´_ゝ`)
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今回は牛豚のミンチ肉(挽肉)を使いました。スクランブルエッグはレンジで作ります。簡単美味。昼ごはんや夕食におすすめ。お弁当にも。今回、油は使いません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20351779
