男の料理シリーズ！簡単チーズケーキ
冷やした方が美味しいと思います^_^
このレシピの生い立ち
クリスマスでチーズケーキを作ろうと思って^_^
作り方
- 1
クッキーを少し粒が残るくらいに砕いて溶かしたバターと混ぜて、
型に敷きます。(型にはクッキングペーパーを敷いておく) - 2
ミキサーでクリームチーズをクリーム状になるまで混ぜてグラニュー糖を加えて再び混ぜます。
- 3
次に卵、牛乳の順に入れてその都度混ぜます。
- 4
薄力粉を入れて少し混ぜたら、レモン汁を入れてよく混ぜます。
- 5
型に入れて250度に予熱したオーブンで44〜45分焼いて完成
コツ・ポイント
出来たら網にあげて、十分に冷やした方がいいです
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