いかの一夜干し天ぷら

パセリ☺
パセリ☺ @cook_40064013

いかの一夜干しを天ぷらにしました。
何もかけずそのまま食べられます。
ごはんのおかず、お酒のおつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
スーパーの惣菜売場で売っていたので、作ってみました。

いかの一夜干し天ぷら

いかの一夜干しを天ぷらにしました。
何もかけずそのまま食べられます。
ごはんのおかず、お酒のおつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
スーパーの惣菜売場で売っていたので、作ってみました。

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材料

  1. いか一夜干し 1枚
  2. 天ぷら粉 40g
  3. 50cc
  4. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    いかの一夜干しを食べやすく切る。

  2. 2

    天ぷら粉に水、酢を入れ混ぜる。

  3. 3

    いかに衣をつけて揚げる。

コツ・ポイント

天ぷら粉に酢を入れることで、さくさくに揚がります。

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