洋梨の寒天ゼリー

つちのこ亭
つちのこ亭 @cook_40177602

熱湯で溶ける寒天なら鍋いらず♡1歳の娘も大好きな寒天ゼリー。(※自分用メモレシピ)
このレシピの生い立ち
ママ友さんちで頂いた洋梨ゼリーが美味しくて真似っこ。鍋で溶かす寒天はダマになりやすいけど、熱湯で溶けるタイプの寒天なら鍋いらず&失敗知らず♪

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材料

ゼリー型5個分
  1. 洋梨 1個
  2. 寒天(ぱぱ寒天 1袋(2g)
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 200ml

作り方

  1. 1

    洋梨は皮をむいてすりおろす。
    (※お好みで…飾り用に少しだけ残して、変色防止にレモン水に浸けておく)

  2. 2

    ボールに80℃以上の熱湯200mlとぱぱ寒天を1袋入れて1分間泡立器でまぜまぜ。1の洋梨と砂糖を加えてまぜまぜ。

  3. 3

    型に流し入れて冷蔵庫で冷やす。固まったら飾り用の洋梨等をのせて完成☆

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レシピ作者

つちのこ亭
つちのこ亭 @cook_40177602
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