簡単うまつまみ「ボンジュー!サヴァ缶♪」

Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697

おフランスのお惣菜ざます

なんて^^
本当は「サヴァ缶和風つまみ」だよ☆
このレシピの生い立ち
以前仙台旅行帰りに買った「サヴァ缶」
「Ca va?(フランス語で元気~?という意味)」
なのに味付けはイタリアン?∑(゚∇゚|||)

いーのいーの、
シンプルで美味しかったです^^

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材料

2人分
  1. サヴァ缶(普通の鯖の水煮缶でもOK♪) 1缶
  2. 塩揉みきゅうり 1/2本
  3. 薄口醤油 小1/2
  4. 焙煎白ゴマ(市販) もしあれば

作り方

  1. 1

    マジで「サヴァ缶」です(笑)

    仙台土産に買ったと思われる「レモン&バジル風味」

  2. 2

    胡瓜は輪切り、塩を軽く振ってモミモミしたら、30分放置

    ※その間に「メイン」でも作っとこかな

  3. 3

    サヴァ缶(汁ごとどヴぁっと)&しぼった胡瓜、調味料を混ぜて完成♪

    鯖はあんまり崩さない方が美味しいよ☆

  4. 4

    上段真ん中がこちら

    ちょこっとつまみにイイ感じ^^

コツ・ポイント

※よくある「鯖の水煮缶」でもOK♪
汁にも「DHA(どこ行った?へキサエンさん」がたっぷり入ってらしいよ
だから捨てないでね☆

※小さじ1/2のお醤油(出来れば薄口)がポイント
(胡瓜で味が薄まっちゃうからね)

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レシピ作者

Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697
に公開
和食とイタリアン好き💕 Ciao,sono giapponese e spiego le ricette di cucina giapponese tradizionale.Impariamo con Luna♪
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