シルクスイートの豆乳ポタージュ
canachoco☆ @cook_40251107
材料はシンプル。
いつもよりちょっといいものを使って、濃厚なポタージュができました*
このレシピの生い立ち
素材の甘みでポタージュを作りたかったので、シルクスイートを使いました❤
甘さが愕然！
そして、意外とお腹にたまり満腹感が得られます♪
牛乳でも代用できますが、体にも良いといわれている豆乳で♪
是非一度、作ってみてください。
シルクスイートの豆乳ポタージュ
材料はシンプル。
いつもよりちょっといいものを使って、濃厚なポタージュができました*
このレシピの生い立ち
素材の甘みでポタージュを作りたかったので、シルクスイートを使いました❤
甘さが愕然！
そして、意外とお腹にたまり満腹感が得られます♪
牛乳でも代用できますが、体にも良いといわれている豆乳で♪
是非一度、作ってみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をきる。
○サツマイモは、皮をむいて、乱切り→水に浸す
○たまねぎは、ある程度の薄切りにする。 - 2
深めの鍋にバターを入れ、火にかけ、たまねぎを炒める。
しんなりしたらサツマイモを入れ、1分程炒める。（中～強火） - 3
分量の水、塩を入れ、蓋をして15分。
（弱～中火） - 4
ブレンダー（マッシャー）で滑らかになるまで潰す。
- 5
分量の豆乳を少しずつ、混ぜながらいれ、くつくつとしたところで完成♪
- 6
【豆乳の量はお好みの滑らかさになるまで調整して下さい。】牛乳をブレンドしても♪
コツ・ポイント
○今回、サツマイモはシルクスイートの銘柄を使用しました。その為、素材だけでとても甘いポタージュができましたが、その他のサツマイモを作る際は、砂糖で調整して下さい。
○潰しやすいように、さつまいもは乱切りにしています。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20354061
