祝♡100日 お食い始め膳 【記録】
上田さんちのあやさん @cook_40259643
二人目ちゃんのお食い始め♡記録用に(´,,•ω•,,)ママの愛情たっぷり♡お姉ちゃまにほじくられ、赤飯ボロボロだけど、、
このレシピの生い立ち
二人姉妹、姉のときと同じ内容でお食い始め作りました^_^♡かわいいこどものためなら頑張れました〜♡♡
祝♡100日 お食い始め膳 【記録】
二人目ちゃんのお食い始め♡記録用に(´,,•ω•,,)ママの愛情たっぷり♡お姉ちゃまにほじくられ、赤飯ボロボロだけど、、
このレシピの生い立ち
二人姉妹、姉のときと同じ内容でお食い始め作りました^_^♡かわいいこどものためなら頑張れました〜♡♡
作り方
- 1
お赤飯 白米3合と赤飯のもとみたいなので炊いただけ！
- 2
紅白なます にんじん大根 千切りして塩につけて水分絞って 甘酢に昆布とタカノツメ入れたやつに一晩漬け込みました^_^
- 3
がめ煮 レンコンお花の形にして ごぼうもテキトーに切って酢水につける 干し椎茸は水で戻して切る！にんじんもお花に切る！
- 4
それからそれから
こんにゃくを手綱にして
鳥肩肉を使って作っていきます^_^ - 5
肉炒めて 具材入れて
しいたけの戻し汁と酒、しょうゆ、みりんテキトーに入れて味見して鍋を放置！そしたら完成！ - 6
香の物 、、、は市販のたくあんで！！
- 7
歯固め石、、お宮参りの神社でもらいました！おねーちゃんのときのお下がり。。。
- 8
あとは写ってないけど
ハマグリなかったから あさりのお吸い物^_^ - 9
写真はないけど 尾頭付きの鯛の塩焼き^_^ 立派な30cm超えの鯛でした！塩まぶして ヒレ銀紙で包んでオーブンへ！！
- 10
鯛は小さい連子鯛にしようとおもったけど、姉妹揃っておおきな鯛にしました^_^♡
コツ・ポイント
こどもへの愛情があれば全て手作りできます！自分の心にも残ります！^_^♡じじばば呼んで、おねーちゃんに食べさせられ、お食い始め終了です^_^2016.05.08
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