酒の肴に嬉しい超簡単！鶏皮ポン酢♪
hiroakko46 @cook_40136025
居酒屋ではお馴染みですが、鳥胸肉の皮を利用して安くて早くて美味しいコラーゲンたっぷりの鶏皮ポン酢が家庭でできます！
このレシピの生い立ち
ウチでは1ヶ月分のお肉等、特売の時に買って処理をして冷凍保存するので胸肉の皮を全部はがすので皮の唐揚げや居酒屋で食べた鶏皮ポン酢にして消費しています！コラーゲンたっぷりなので是非一度お試しくださいませ♪
酒の肴に嬉しい超簡単！鶏皮ポン酢♪
居酒屋ではお馴染みですが、鳥胸肉の皮を利用して安くて早くて美味しいコラーゲンたっぷりの鶏皮ポン酢が家庭でできます！
このレシピの生い立ち
ウチでは1ヶ月分のお肉等、特売の時に買って処理をして冷凍保存するので胸肉の皮を全部はがすので皮の唐揚げや居酒屋で食べた鶏皮ポン酢にして消費しています！コラーゲンたっぷりなので是非一度お試しくださいませ♪
コツ・ポイント
鶏皮は茹ですぎると柔らかくなりますが、好みの硬さで茹でてください！茹でたあとは水にさらさないでください！
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両面こんがり♪パリパリで美味しく更にポン酢でサッパリしてコラーゲンもたっぷりでお肌もプリプリ♪胸肉の皮を捨てずに超簡単♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20355334
