ごま団子（透析食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー：123 kcal
たんぱく質：3.0g
カリウム：15mg
リン：27mg
食塩相当量：0 g
このレシピの生い立ち
ぜひ作ってみてください！
ごま団子（透析食）
栄養量
エネルギー：123 kcal
たんぱく質：3.0g
カリウム：15mg
リン：27mg
食塩相当量：0 g
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作り方
- 1
白玉粉に水を加え、耳たぶ程度の硬さにする。
- 2
こしあんを15ｇずつまるめ、のばした１で包む。
- 3
2の全体に胡麻をつける。
- 4
3を揚げる。
コツ・ポイント
＊高温だと中に火が通るまでに焦げてしまうので低温でゆっくりと揚げましょう
＊白玉に加える水分は、様子をみながら少しづつ加え、足りなければたしていきましょう
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています！1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧（医療・介護・採用情報を発信中‼）・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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