作り方
- 1
パン粉をフライパンで乾煎りして少し色を付ける
- 2
かぼちゃを皮の硬い部分を削ぎ角切りにする
- 3
タッパーにかぼちゃを入れ電子レンジで5分~8分程度加熱する
(フォークなどで潰せるくらいまで柔らかくなればOK) - 4
玉ねぎは薄切りにしオリーブオイルを引いたフライパンでしんなりするくらい炒める
- 5
ボウルに加熱したかぼちゃを移し牛乳を加えフォークなどでマッシュする
- 6
マッシュしたら玉葱とツナコーン缶を入れ塩胡椒で味を整える
- 7
耐熱皿にバターを引き混ぜ合わせた物を入れ上からパン粉をかける
- 8
オリーブオイルを回し掛けオーブントースターで加熱し焦げ目を付け完成
コツ・ポイント
パン粉は乾煎りし過ぎるとトースターで加熱した時に焦げ過ぎてしまうので乾煎りし過ぎない
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