豚キムチだんご

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

ミンチを使うより食感がいいですよ☆
このレシピの生い立ち
「HCOOPこくと旨味の熟成キムチ」は、国産白菜を原料に、じっくり3日間熟成させた、若干甘めで旨味たっぷりのキムチです。
07082

豚キムチだんご

ミンチを使うより食感がいいですよ☆
このレシピの生い立ち
「HCOOPこくと旨味の熟成キムチ」は、国産白菜を原料に、じっくり3日間熟成させた、若干甘めで旨味たっぷりのキムチです。
07082

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材料

4人分
  1. 豚ロース薄切り 300g
  2. HCOOPこくと旨味の熟成キムチ 200g
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    豚肉・キムチは、細かく刻む。

  2. 2

    ボウルに(1)・片栗粉を入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    (2)を丸め、170度の油で3分位揚げる。

コツ・ポイント

あんかけをかけてもいいですね。

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北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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