インスタ映え!黄身がきれいな目玉焼き☆彡

かつおとこんぶ
かつおとこんぶ @cook_40100492

人気検索第1位!!     
黄身がきれいな、インスタ映えする目玉焼きです。

このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれた目玉焼きはいつも黄身の上側が白くなってました。
いつか目がパッチリした目玉焼きを作ってみたいと思っていたからです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2 人分
  1. 生卵 2 個
  2. サラダ油(炒め用) 少々

作り方

  1. 1

    生卵をザルに割って、白身の水っぽい所を取り除きます。

  2. 2

    フライパンを極弱火にかけて、サラダ油を敷いたら、先ほどの卵を静かに流し込んで、じっくり焼きます。

  3. 3

    10分程したら

    出来上がりです。

  4. 4

    お皿に取って

    完成です。

  5. 5

    2018.01.13
    「インスタ映え」の人気検索でトップ10入りしました。

  6. 6

    2018.01.18
    「インスタ映え」の人気検索で、1位になりました。

コツ・ポイント

白身の水を切ることです。
極弱火でじっくり焼くことです。
黄身が中央に来るように少しの間押さえることです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

かつおとこんぶ
かつおとこんぶ @cook_40100492
に公開
我が家では「おいしい物は、みんなで食べよう!」と決めてます。これはそのおいしい食べ物の記録です。くれぐれも食べ過ぎないように♡
もっと読む

似たレシピ