手作り柔らかささみの唐揚げ♡
マイペースなママ @cook_40220654
鶏肉やささみを唐揚げするときどうしてもパサパサになるのが悩みでした、暑い夏スタミナつけて頑張りましょう♡
このレシピの生い立ち
鶏肉安売りでささみを大量に冷凍してたので唐揚げにしました！
手作り柔らかささみの唐揚げ♡
鶏肉やささみを唐揚げするときどうしてもパサパサになるのが悩みでした、暑い夏スタミナつけて頑張りましょう♡
このレシピの生い立ち
鶏肉安売りでささみを大量に冷凍してたので唐揚げにしました！
作り方
- 1
一口大のささみに
さとう
しお
お酢
白だし
酒
醤油
生姜チューブ
マヨネーズ
を入れて揉み -
- 2
しばらく冷蔵庫で寝かせたら
- 3
小麦粉と片栗粉1対1の割合で混ぜたものをまぶして揚げる
-
- 4
出来上がり❁
-
- 5
リメイク甘辛♡
フライパンに
ごま油小さじ1/4
塩小さじ1
輪切り唐辛子適量熱して
唐揚げ入れて -
- 6
お酢大さじ2
砂糖大さじ1
醤油小さじ1
生姜チューブ小さじ1
を混ぜたものを回しかけて炒めて完成一度に二度美味しい♡
コツ・ポイント
唐揚げだけではなく、作った半量を甘辛タレで絡めたら豪華な唐揚げ二種類でテンション上がります♡
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