粉ミルクをお湯で溶かしておく。

☆をボールに入れて泡立て器で混ぜる。

2に1を加えながら混ぜる。《混ぜすぎない！》

フライパンを火にかけ、油をいれる。上から生地を入れて中火or弱火で焼く。

プツプツしてきたらひっくり返す。蓋をして弱火で焼く。