大葉ふりかけ

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市販のふりかけはトランス脂肪酸多い\(`ヘ')
このレシピの生い立ち
安心安全第1

大葉ふりかけ

市販のふりかけはトランス脂肪酸多い\(`ヘ')
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安心安全第1

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材料

  1. 大葉 30枚
  2. しらす 70〜80g
  3. かつおぶし 1パック
  4. 生姜 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. ひとつまみ
  8. ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    大葉は洗ってざく切りに。
    IR4でしんなりするまで炒る

  2. 2

    ①にしらすを入れカラっとするまで炒る

  3. 3

    かつおぶしを調味料を入れ1分炒める

コツ・ポイント

フタをしないよ

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