ニラたっぷりラムたま丼

アンズコフーズ @cook_40203040
スタミナ抜群のニラをたっぷり使い、
とろとろの卵でとじた、どんぶりです。
薄切りのラム肉を使った時短レシピ。
このレシピの生い立ち
このレシピはアンズコフーズ(株)のレシピです。
https://www.anzco.co.jp/recommend/lamb-recipe/
ニラたっぷりラムたま丼
スタミナ抜群のニラをたっぷり使い、
とろとろの卵でとじた、どんぶりです。
薄切りのラム肉を使った時短レシピ。
このレシピの生い立ち
このレシピはアンズコフーズ(株)のレシピです。
https://www.anzco.co.jp/recommend/lamb-recipe/
作り方
- 1
ラムもも肉に、☆をもみ込み、卵を割りほぐしておく。ニラは、1センチ幅のざく切りにする
- 2
フライパンにAを入れ中火にかけ、煮立ったら、1のラム肉を広げながら加える
- 3
肉の色が8割がた変わったら、ニラを加えひと煮立ちさせ、溶き卵を回しかけて半熟状態で火を止める
- 4
丼にご飯をよそい、2のラム玉を上からかけ、お好みでごまと削り節をかけて完成
コツ・ポイント
簡単、早い、栄養たっぷり、を一皿で実現した
メニューです。
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