エビマヨチヂミ

ハナエ’scook
ハナエ’scook @cook_40291387

小腹がすいた時おつまみが欲しいときにいい!
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんでたべたエビマヨチヂミがおいしくて
作ってみようと思いました

エビマヨチヂミ

小腹がすいた時おつまみが欲しいときにいい!
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんでたべたエビマヨチヂミがおいしくて
作ってみようと思いました

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材料

2人分
  1. むきえび 120g
  2. ニラ 5本
  3. 片栗粉 大さじ2.5
  4. 薄力粉 大さじ4.5
  5. ★マヨネーズ 大さじ2
  6. ごま 小さじ2
  7. ★水 100g
  8. ★醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    むきエビを流水につけて解凍する
    ニラを2cm程に切る

  2. 2

    ★をボウルに全ていれまぜあわせる

  3. 3

    フライパンにごま油をしいて中火で
    2で混ぜたものを焼く(おいごま油をいれるとカリッと焼ける)

  4. 4

    一口大にきってマヨネーズをかける
    (お好みで酢と醤油で味付け)

コツ・ポイント

ごま油多い方が香りもついておいしい

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