簡単☆アスパラベーコンのオイマヨ炒め

♡シャルトリュー♡
♡シャルトリュー♡ @cook_40117670

簡単にもう一品☆残りもののキノコも入れました。

このレシピの生い立ち
いつものアスパラベーコン炒めを、キノコをプラスして味付け変えてみた。

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材料

  1. アスパラ 5本
  2. ベーコン 4枚
  3. エリンギ 小5本
  4. 塩胡椒 少々
  5. 鶏ガラスープの素 小2
  6. オイスターソース、マヨネーズ 各小2

作り方

  1. 1

    アスパラ斜め切り、ベーコン適当な大きさ、エリンギ薄切りにする。

  2. 2

    油を敷いたフライパンにアスパラとエリンギ、ベーコンの順に入れて、軽く塩コショウして炒める。

  3. 3

    ある程度火が通ったら鶏ガラスープの素、オイスターソース、マヨネーズを入れて炒め合わせる。

  4. 4

    ☆卵バージョン☆ ID:20021268 鶏ガラスープの素がきれていたので代わりに*味の素*を適量使用。

コツ・ポイント

アスパラの下の方 スジが固そうな所は軽く剥く。

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レシピ作者

♡シャルトリュー♡
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大阪府在住。主人と娘と息子の4人家族我が家好みの料理を少し載せています沢山の作れぽを頂き感謝です✿レシピ本に掲載2015.2.21 春レシピ(天津飯*関西風)2015.9.11 キム兄&クックパッドつまみ越え(いかとキャベツの炒め物)2015.10.24 ベジココットレシピ(ポテトスキン)2016.4.15 クックパッド×BEEF(お肉ほどける絶品ビーフカレー)
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