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春のこごみを正月膳に。
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春のこごみを正月膳に。-レシピのメイン写真

春のこごみを正月膳に。

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

お正月御膳に…こごみを!
このレシピの生い立ち
小皿にいっぱいにのおつまみ…お正月♪
以前はめんつゆと、椎茸を使って 炒めています。
今回は こごみ♪そして生醤油で…⤴️☺️

お正月御膳に…こごみを!
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小皿にいっぱいにのおつまみ…お正月♪
以前はめんつゆと、椎茸を使って 炒めています。
今回は こごみ♪そして生醤油で…⤴️☺️

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春のこごみを正月膳に。

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

お正月御膳に…こごみを!
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小皿にいっぱいにのおつまみ…お正月♪
以前はめんつゆと、椎茸を使って 炒めています。
今回は こごみ♪そして生醤油で…⤴️☺️

お正月御膳に…こごみを!
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以前はめんつゆと、椎茸を使って 炒めています。
今回は こごみ♪そして生醤油で…⤴️☺️

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材料

1人分
  • こごみ 5~6本
  • ◎バター 大さじ1弱
  • ◎塩、胡椒 少々
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにこごみと、◎を入れて炒める。

    • 春のこごみを正月膳に。作り方1写真
  2. 2

    塩、黒胡椒をして、炒め、火を消してすぐに醤油を入れて ジュと炒める。

    • 春のこごみを正月膳に。作り方2写真
  3. 3

    小分けに赤い小皿に。

    • 春のこごみを正月膳に。作り方3写真

コツ・ポイント

サッと炒めて、火を落としてからの醤油です。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2020/01/06 15:01に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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バター こごみ

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