お餅と豚バラの甘辛炒め
花嫁修業するマン @cook_40272147
カリットロッな食感がたまらない一品☺大量のお餅消費にいかがですか？♡
このレシピの生い立ち
焼き餅とお雑煮のローテーションになりがち~！わかる！でもそこで炒めちゃお！ってなった でもそりゃおいしいよね要は米だもん
お餅と豚バラの甘辛炒め
カリットロッな食感がたまらない一品☺大量のお餅消費にいかがですか？♡
このレシピの生い立ち
焼き餅とお雑煮のローテーションになりがち~！わかる！でもそこで炒めちゃお！ってなった でもそりゃおいしいよね要は米だもん
作り方
- 1
豚バラは食べやすい大きさに、お餅は3等分に切る。お餅を水で濡らす。
- 2
豚肉とお餅をフライパンに入れ中火で炒める。
- 3
お肉に火が入って、お餅が柔らかくなってきたら醤油と砂糖を入れる。
- 4
醤油と砂糖がよく絡んできたら、混ぜずに少し待ち、焼きめをつける。
- 5
黒胡椒（分量外）を振って完成☆
コツ・ポイント
焼きめをしっかりつけると、表面のカリカリ度がアップして個人的にはとても良かった♡♡♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20358669
